„Auf den Spuren des Kernöls“ hieß es kürzlich im SeneCura Sozialzentrum Trofaiach, als der erste Ganztagesausflug im Jahr 2024 in die Südweststeiermark führte und das Beschauliche Heimschuh besucht wurde. Bekannt durch die gute Küche führte der erster Weg zum Gasthaus Schneeberger, jedoch spielte der Wettergott leider nicht mit und man konnte nicht auf der schönen Terrasse sitzen. Nichtsdestotrotz wurden alle sehr nett empfangen und ließen sich die bestellten Speisen, angefangen bei Suppe, Wiener Schnitzel, Zander und natürlich einen Eisbecher zum Abschluss so richtig schmecken. Anschließend wurde man schon mit großer Freude bei der Ölmühle Hartlieb erwartet und den Bewohner:innen wurde in einer kleinen Führung erklärt, wie man vom Kürbis zum „Schwarz-Grünen Gold“, nämlich dem Kürbiskernöl kommt. Seit mehr als 100 Jahren wird in der Steiermark, besonders in der Ölmühle Hartlieb, Kürbiskernöl produziert. Der Leitsatz der Ölmühle lautet: „Unser Herz schlägt für Öle und das schon seit Generationen“. Nach einer Verkostung des exquisiten Kernöles konnte dieses im kleinen Verkaufsraum gekauft werden. Es werden in der Ölmühle nicht nur verschiedene Öle, sondern auch Essige, Liköre, Schokoladen und andere Produkte aus Kürbiskernen hergestellt.
Ganztagesausflug des SeneCura Sozialzentrums Trofaiach
Fotos
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